2016年3月23日 星期三

李曉汶 | 油炸鬼

很想吃新鮮炸的油炸鬼,致電十數友人卻未能提供資料,想起孩童時期,李曉汶家門前就有這一隻大油炸黑鍋,加一個鐵線籃,六十歲的「威伯」便靠這一套簡單工具,把兒子送到美國念書,學成歸來卻厭棄做街頭小販的老父,好一齣家庭慘劇!「威伯」住進了老人院,這院舍就在我家相隔一個街口。有歷史來:「油炸鬼原來叫作『油炸繪』,檜是宋代一位被公認為奸相的人─秦檜,由於他陷害忠臣岳飛,禍國殃民,百姓們創作出這種民間小食來宣泄,寓意把秦檜及其妻子給閻羅王放到滾油中炸煮,受千夫萬民詛咒;經久流傳,演變成今時今日的油炸鬼......」
「威伯」的這段故事,每一趟把油炸鬼放到嘴巴唇邊也會不期然的想起,這晚千方百計也找不到這條「炸麵」,便嘗試自家動手在廚房裏弄一番:麵粉、自發粉搓成一團,切成條狀,家中只有葡萄籽油,放了一大鍋,有點奢侈,炸出來的......那裏是油炸鬼?是一團蛇狀冬甩!明天去老人院看看「威伯」,看還記不記得那懷舊的烹藝!
李曉汶
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2016年3月15日 星期二

李曉汶 | 母親護兒

天氣悶熱,輾轉難眠便打開電視,轉到Discovery Channel 看看大自然生態。畫面上一只咖啡色與黑色混雜的松鼠,活潑趣緻,蹦蹦跳跳不停地找尋食物,原來牠擁有三隻小松鼠BB,剛學曉走路。
 覓食原來是生物的天性,自然界的生態循環不息實在太多神秘感,這隻松鼠媽媽在樹林中找到有塊剛由響尾蛇脫下來的蛇皮,牠愛不釋手,李曉汶心想:「人類喜歡吃脆口感的薯片、煎炸香口的食物,難道小動物也有相同喜好?蛇皮薄薄的,該不會越新鮮越香脆吧?有機會定當嚐嚐!」可是李曉汶這想法實在膚淺,旁述員說:「小松鼠母親把蛇皮咬得碎爛藏在口中,再混合水、唾液,把它弄成糊狀,然後從口裏吐出來,搓在手中,再把這粉糊狀的東西塗到三隻小寶貝的身上,這樣做是因為能讓小寶寶身上散發出蛇的味道,能有效地驅趕鷹類、或其他害怕蛇卻又會殺小松鼠的敵人。」李曉汶看得目瞪口呆,天下間的事情實在太妙了,這種智慧從何而來呢?不由對造物者的神奇讚歎不已!

媽媽,你可有想過用些什麼方法塗在李曉汶身上,便可防備小人,大鱷的欺凌呢?必須要「Last得耐喎!」祝親愛的媽媽生日快樂!我愛你!

李曉汶



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2016年3月8日 星期二

李曉汶 | 驚喜無從

李曉汶的老爹退休多年,享受人生,與哥爾夫球熱戀中,為了「她」,在東莞羅地起別墅,廝守終生的約定,連老媽也差點打翻醋罈。因此,他老人家有一半時間在大陸,假日時才「回流」香港,咱們聚少離多,只偶爾通個電話,李曉汶也許只有星期日才能跟他吃頓晚飯。

老爹的六十大壽剛在上星期「溜」過了。為了他的生辰,李曉汶悄悄地去取經學習如何製作一個超級美味的Tiramisu,怎料他希望牛一那天只跟心愛的「犬遼」度過,不淮騷擾,更決定同返東莞的別墅,浪漫又寧靜的走過人生的第二萬一千九百天;於是,李曉汶預先打了個電話到那邊的豪華餐廳訂了位,準備當天晚上長途跋涉到其別墅,帶着冰鮮了的愛心Tiramisu給他一個驚喜。做子女的,喜歡看見父母流露出感動的眼神,那種窩心的感覺,比溫泉更暖,比瀑布更澎湃!可是,老媽對我說:別舟車勞頓了,老爹已經安排好一切,「毋庸打擾。」

就是這個「打擊」,李曉汶徹夜難眠,耿耿於懷:「老爹!我等這一天,足足等了三十多年,人家父親的大壽喜宴『人到心不到』,為何這天我卻只可以『人到心未到』呢?」遺憾至極呢!



李曉汶

2016年3月3日 星期四

李曉汶 | 活寶貝

報章上看到倪匡叔叔自述身體健康出問題而停止撰寫專欄,李曉汶致電慰問並相約飯聚。

倪叔叔精神飽滿,只是比從前多了一隻「腳」,撐着拐杖的他雖然不及早陣子的健步如飛,但關節勞損衰退是歲月的痕跡。李曉汶好生羨慕他那轉數極高的腦袋,短短的兩小時裡跟着他創意無限、天南地北、高山海底都去過了,回到現實的世界真有點失落感!

每一趙和倪叔叔相聚都有倪嬸嬸在場,他倆其實是天生一對的活寶貝。這天,倪叔叔談到年輕時寫「色情小說」的那段日子,正當他說得眉飛色舞之際,倪嬸嬸忽然插嘴:「唉!我當年叫佢咪寫啦!頂佢唔順喇!」李曉汶追問:「是否覺得老公寫色情小說很尷尬,不知怎樣面對朋友呢?」倪嬸嬸答:「梗係唔係啦!佢所謂色情,最叻嗰句就係『兩人就擁有無盡的歡愉。』一點色情也沒有,你說該不該收山呢?」李曉汶和倪叔叔笑得眼水直流,停不下來!

倪叔叔接着說:「講色情小說,寫得最好的還是《金瓶梅》。那天在書店見一套舊裝的《金瓶梅》減價只售九十塊錢,馬上跟太太一起搬回家。我很喜歡吃鹹魚,買了一條好魚,切件放進兩隻玻璃瓶中,加入生油浸着,放到書架上,中間夾着這套《金瓶梅》,然後叫太太來看看我多有諗頭,也環保,省下買『書立』的錢。」倪嬸嬸一臉認真地說:「然後我叫他站在書架旁,替他拍了一張照片,命名《三鹹圖》,鹹魚、鹹書、鹹蟲!」

李曉汶相信倪叔叔不是因身體健康問題而「封筆」的,他肯定是決定在家好好享受有如斯風趣幽默而又抵死啜咳的倪嬸嬸而引退的,倪叔叔,我猜對了嗎?」

李曉汶