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2016年11月20日 星期日

李曉汶 | 恩師(二)

長大了,一年總有一、兩次與阿恩碰頭,小董在這裡要感謝這位「恩師」,皆因二十多年前,他帶小董往南萍會打羽毛球,那一天令我畢生難忘。他跟小董說:「你天生一副好身材打羽毛球,就是沒有找到一位好師傅,以致球技半桶水般,嘗試費點功夫,練得一身好武功,才能讓球場內每一個人都對你另眼相看!

五年後,小董囊括Sydney 羽毛球公開賽事的獎項,並以新南威爾斯省代表出戰多項國際級的比賽,回港後擔任多個團體的羽毛球教練,取得尚算驕人成績,都是這位虐待狂大哥哥的激勵,他那番話迄今銘記,一生受用。

李純恩除了舌頭了得之外,他的羽毛球技術曾是省代表的級數,有空定當再度切磋切磋!

李曉汶

2016年11月9日 星期三

李曉汶 | 恩師(一)

這段時間翻閱報章雜誌,經常看到飲食名家李純恩帶團往亞洲各地品嚐美食,當中行程緊湊,內容豐富得很,想立即拿起護照便跟着他起行。

小董三十年前認識李純恩,那時候的他剛從中國到香港,在老爸的公司裡擔任採訪主任。他性格爽朗,是公司裡笑聲最大的一位「大哥哥」。小董偶然會到老爸的公司「視察業務」,不是走到美術部看看畫公仔姐姐的Masterpiece, 便是走到打字房裡胡搞一番(那年代未興電腦排版,都是用某種很古怪的機器來打中文字,叫「植字」) 。總而言之,每趟的「視察」均逃不過被李純恩的逗弄,他每次都這樣問小董:「怎麼樣?有沒有給老爹責打?他是不是很喜歡罵你呢?做錯事他又怎樣對你?」小董那時候總覺得這位大哥有虐待傾向,人家老爹怎麼罵、怎麼罰是人家的事,關你啥事?怎麼總要問得那麼清楚、透徹、與你何干呢?
續…

李曉汶

2016年10月29日 星期六

李曉汶 | 闊

小董經營的中醫診所最近喜事盈盈,三位曾經患「不孕症」的病人於這個月都夢熊有兆,要求小董替她們煮「豬腳薑」。這天剛好是「十二朝」,診所總動員的忙着炆煮,分盒子包裝的工作。

闊太登門造訪,聞到隃傳出來的濃烈的香醋味兒,立即拉着萍姐(診所生管) 問:「是在煮豬腳薑麼?」萍姐回答:「你的鼻子真靈,是的!我們煮了十六煲的薑醋,結客人的,每份七十元,要替你留一份嗎?」闊太說:「嘩!那麼貴呀,要給我多一點分量啊!我要整隻豬腳、半打雞蛋、三十塊大一點的薑,另外把十碗的香醋打包,送到我的家吧!我還要趕着去配眼鏡,不多說了,我給你一百塊,把剩下的三十元配一斤特級寧夏杞子和一斤河南生曬准山,再加兩斤雞心紅棗,一併送貨吧!」正當萍姐瞠目結舌,還來不及做反應,闊太已急急腳奪門而去了。

發生該「經典」劇時小董並不在現場,得萍姐面有難色相詢之時,小董仰天大笑,剎那間,我參透了箇中道理— 小董迄今未曾發達,是因為做不出闊太所能做的事和所能說的話!

李曉汶

2016年10月19日 星期三

李曉汶 | 闊

一直以來都聽見不少人說:「有錢人不慷慨」這種說話,小董卻一直未有機會碰上一個極度「弧寒」的有錢人。這次由城中知名的地產投資者介紹了另一位資深「女炒家」給我認識,她是名副其實的一名闊太,身上裝束永遠不少於一百萬,坐擁十億名樓遍佈世界各地。

這天她有事相求,遨小董往高級日本餐廳晚膳,甫坐下便叫了魚生、加州卷、燒油甘魚頭、大家邊吃邊談。基於禮貌,小董雖肚子餓得在打鼓,也不好意思只顧着吃,闊太待說完隃她要交代的事後,便望着枱上的食物:「啊!點得太多菜了,吃不完也不要浪費。」 之後便叫服務員打包、埋單,回家去了。

過了幾天,小董把她的事辦妥,她邀請我往她住的豪宅— 山頂獨立屋,共進午餐。開車的路途中,小董暗暗地跟自己說:「這趟不要這麼笨,先填飽肚子才談她的事情!」富麗堂煌的裝修、全屋水晶擺設、三百雙鞋子的鞋櫃倒真是令人大開眼界。闊太拿着漂亮的咖啡杯,領小董參觀她的戰利品,實在多得有點兒過分,「咱們先吃飯,然後再詳談吧!」安排得正中下懷,然後三位穿着得整齊的傭人,從廚房端出菜餚,袖珍型紅衫魚兩條、清炒菜芯六條、白飯兩碗及清水兩杯。臨行前小董向闊太道:「謝謝你的午膳,很久沒吃得那麼清淡了,的確有消脂作用!」
續…
李曉汶

2016年10月7日 星期五

李曉汶 | 這醫院

人生有許多第一次,小董第一次往新會市,並在其「中醫院」當外科手術實習醫生。以前,聽過許許多多發生在大陸醫院的不近人情事件,令人憤慨,這趟親自體驗,箇中甜酸苦辣皆全,人生中有此點滴回憶,不枉此生。

第一天當主治醫生的副手,滋味並不好受,外科病房的病患多為肢體或內臟潰爛,要替他們清理傷口,要載上三層口罩及三層手套才可勝任,活生生的人肉腐爛味令小董三餐不問;談到醫生的態度嘛!病人的病案寫得再詳細不過了,不過他們是在還未曾巡房前的情況下「憑空想像」出來的,且文筆流暢,文字創作造詣一流。

至於病人的反應更加出神入化,一位年約二十五歲青年,被利刀刺傷脊骨,導致下半身癱瘓,醫生吩咐他每天吃藥,打吊針和激素作治療,怎料小伙子道:「吊針打下去還要拉小便,吃藥要喝水也會增加尿量,煩透了,醫生,就替我打打激素便成了,還可省下每天三塊八(人民幣)的費用呢!」小董搔玻頭也想不清他腦袋裡裝的是啥思維,更荒謬的是,主治醫生答道:「對!就依你的意思辦,反正你沒投訴又繼續在咱們醫院呆下去便成了!」嗚呼!
李曉汶

2016年9月28日 星期三

李曉汶 | 政「智」

二十年前的某一天,小董在澳洲雪梨大學肄業,駕着心愛的座駕BMW往朋友的車房驗車,閒談間跟這位修車師傅好友說起:「我最近做義工,負責幫雪梨副市長候選人拉票,這幾天或會有候選團來您的工作地點派發宣傳冊子,中國人幫中國人,投他一票好讓他為華人增光,咱們的臉上貼貼金,紅鬚綠眼之中有一個黑頭髮、黃皮膚的中國人。」想不到朋友這樣回答:「小朋友,我們做車房的,雙手污糟得很,但你要知道地球上最髒的東西是『政治』,那些自以為高高在上,掌權乘勢的人比我們修理汽車那雙手還要骯髒,你怎麼好端端修讀醫學的人,跑去搞政治,別要讓我看不起你啊!」

這些年來,都沒有再找這位朋友,話不投機半句多,自問當個義工,又沒有做傷天害理的勾當,清者自清,濁者自濁,這位朋友忒也淺薄,算了吧!然而,在社會上混了二十個年頭,不論是辦公室政治又或是國家政治,搬上螢幕和收在抽屜裏的都一樣惡臭難當,有感而發是看到「清廉」的馬英九也涉貪案,到底是怎麼一回事呢?

不管真相如何,小董恐怕要認同老朋友的「哲理」,遠離一切政治,方是智舉。
李曉汶

2016年9月14日 星期三

李曉汶 | 黑老大

朋友領小董往酒店飯聚,並介紹一位社團大哥認識。小董自然地把客套說話變得更為大方得體,盡量不表現對他的好奇,整個晚上的談話內容均圍繞着他的「傳銷大計」,如何把社團的等級應用在分層的傳銷人員,巨額的佣金令人大開眼界。小董心忖:「企業化的社團可能對社會有所貢獻,然而,傳銷的手法卻極度分歧,日後恐怕會掀起一場場的糾紛爭拗,甚至廝殺。」

正當我在幻想電影黑幫大開殺戒情景之時,大哥突然拍了拍小董的肩膊,說:「一年內,只要能賺上個一千萬元,我便可以退休兼作幕後的指揮了,你知道嗎?每天最窩心的時候便是晚上回到家,六歲的兒子還未睡覺時,抱着他在家走來走去,順着他的意思被他指來指去,幹這幹那的,心甘情願得不得了。」有人問他:「這種父愛是怎生培養出來的?在外頭,你是出名的兇狠霸道,很難想像你那慈父的樣子啊!」大哥綻出祥和的微笑:「很簡單,孩子到十四歲便會出去『混』了,可能與知己共聚,又可能與女朋友結伴,不會再理睬我這個老頭子是怎樣,成為孤獨老人了。」他頓了一頓,又無限感慨地說:「我現在便開始想像十年後的情景,然後再想像現在是『回到過去』時,那麼我抱着兒子時便加倍珍惜、加倍愛憐。」

想不到一個「黑老大」竟能說出這番深具哲理的話。本來嘛,父子血緣天性,不論身分學高、窮通富貴、心底下的天倫之愛,是毫無分別的!

小董這一刻真想抱着老爹,依偎在他懷裡。
李曉汶

2016年8月26日 星期五

李曉汶 | 通靈記II

小董與摯友相交數十載,飯聚時大家的心情極之糾結,心裏盤算着該怎辦;曾經有朋友誤墮「邪教」,找來牧師、家人和朋友好言相勸不果,以「絕交」來威脅更得來反效,結果,那位朋友被「洗腦」,淪落到家財全都「奉獻」結邪教的「會務經費」去,妻離子散、六親不認,甚至走上「自殺」那一刻,才猛然醒覺,重新做人。然而,這是一樁幸運事件,不幸的故事經常流傳耳邊,唯嘆無能為力!
事情再惡化下去,小董不敢想像後果如何,為免悲劇臨頭,小董跟好友說:「別想了,買機票吧!把手頭上的工作都推掉,我們過兩天飛過去,探個究竟,必要時便把她帶回香港暫避一段時間,疏遠那班奸邪之徒,對她多點關心,多點溝通,走一步看一步吧!」

好友坐言起行,致電旅行社定了兩天後的機票,立即到銀行櫃員機過數入錢,即晚便把「電子機票」拿到手。小董回家執拾行李,想起要搭乘近二十句鐘的飛機,不由頭暈身痛,當下更處理了公司的事務,正準備就寢之際,電話響起,是「契媽」從遠方來電,劈頭第一句便問:「幹嘛浪費時間和金錢來探望我呀?有什麼事發生嗎?」小董相信是好友把我們赴加的事告訴了她,回說:「實不相瞞,我們實在擔憂而又痛心有關你近月的『通靈』行為……」契媽不待我說下去,搶先說:「益體而又養生,有何不妥?」小董答:「跟誰『通靈』呢?都是魔鬼的甜頭或化身而已,又怎地養生呢?」契媽大叫道:「What? T—O—N—I—N—G!Toning, MuscleToning,肌肉鍛煉,你們想太多了!神經病!」

續……
李曉汶

2016年8月23日 星期二

李曉汶 | 通靈記

相識二十五載的摯友來電,十分凝重地說:「家裏出了岔子,不知如何應對,盼今晚一聚!」小董連忙推掉所有約會,等時間一分一秒地溜過,心裏不禁忐忑不安。皆因摯友的母親早年患了一罕見疾病「雷諾病症」,遍尋名醫未見顯效,然而這位和藹可親的「大眾契媽」樂天面對,年復一年,她開朗、積極,終於戰勝了病魔。
十多年前的年初三,我們一大班同學到坪洲摯友的家裏聚會,「大食會」在那個年頭還挺流行的,「契媽」喜歡搞新意思,炸了一籃子「芋蝦」,小董貪吃,一手抓一個往嘴裏送,一咬之下,乖乖不得了!門牙崩了,「芋蝦」卻是完整無缺!結果,那天下午,大伙兒就圍着這一堆「石堅」,用不同方法令它變軟、變脆,以至於可以送進肚子,當然,最後是小董的方法奏效— 把炸好的「石堅」放進滾水裏煮……重覆六次,把整只「芋蝦」消滅!時至今天,「石堅之謎」仍未解開,現在「契媽」跟「契爺」已移居到加拿大的「滿地可」,每年回港度假兩個月,既寫意,又享受;故此,摯友的「出了岔子」,着實令我猶如熱鍋上的螞蟻。

晚上準時出席,摯友面色青白,還未坐上椅子便跟小董說:「你知道情況有多壞嗎?媽媽她這陣子做運動認識了一班新朋友,每天吃喝玩樂確道是賞心,卻教了她玩『通靈』,那天在電話中語調沉重,似開始有點『走火入魔』般的感覺……」

續……
李曉汶

2016年8月19日 星期五

李曉汶 | 沒葫蘆賣藥

友人飯局上遇到一怪人,他從台灣來港,希望在這裏發展一番事業,把靈芝、人參、藍莓飲品帶來吃這頓晚餐。友人介紹小董時特意聲明乃從事健康食療等工作範疇,怪人聞言立即連人帶椅的搬到的身旁來坐,在小董未有任何心理準備下,怪人說:「肯定你對靈芝產品有深厚的認識,可這是非一般的靈芝,你知道嗎?靈芝的『靈』是代表啥意思呢?是靈魂!人死了化作靈魂,飄浮在塵世間,是空氣及水氣的一種微粒子,被地上的菇類吸收融合了,靈體附在不同的菇裏,採集下來鍊製成藥。但不是所有靈芝都可達一定療效,那必需在誠心許願或拜祭之後,才能發揮起死回生的功用。」
小董聽得十分心煩,只感到這種「補藥黨」實在愈來愈離譜,沒有「葫蘆」還四處賣藥,更滿天神佛,滿口謬論,小董看不過眼,想難為他一番,笑着說:「我對靈芝沒興趣,人參倒是天天進補,閣下對人參療效有什麼心得?」怪人沾沾自喜答:「那你是問對人了,其實人參與靈芝根本上是同一大氣層的東西,說到底也是在參拜的過程裏下功夫,『參』拜的『參』就是人『參』的『參』,換句話來說『人參』等於『人的參拜』行為,是否虔誠十分重要,假若你求的是健康,誠心度達十分的話,便有十分的回報。」

小董佩服他的「指鹿為馬」已達爐火純青,實在也費盡思量了。問他:「既然你那麼努力地拜祭,那麼今天你在這裏碰上了我,你的那些人參和靈芝的靈魂們,有沒有告訴你今天的結局將會是什麼?」怪人很身自信地抬高頭、拍了拍胸口道:「對了!我們就在此時此刻結拜,從此以後互相照應,你要取多少人參、靈芝,只要一個電話,定當立即奉上。」小董笑曰:「對不起,基督徒是不吃拜祭過的食物的!難道你沒有問過你的『靈芝神』嗎?」怪人瞪目結舌,那模樣令人忍俊不禁。

李曉汶

2016年8月14日 星期日

李曉汶 | 頭等病號

小董不幸染上莫名病毒,連日高燒至神志不清,找醫生求救被安排立即送院。跑馬地養和沒有床位,被轉送到銅鑼灣的聖保祿醫院。

還記得上一次寫醫院文章時正是沙士期間,小董炮轟私家醫院吝嗇口罩不肯派給來院者,還特意寄了那本「明報周刊」給該醫院,第二天起,全院口罩免費任取,自覺為沙士出一丁點力呢!

接連五天都在醫院度過,發現聖保祿這充滿宗教氣息的醫院,偏偏欠奉了愛和關切。醫療人員無愛、無憐、無憫、無尊重,不信請看高燒至104度的小董如何被他們擺弄:
(一) 左手腕和右手腕都有瘀黑的針口,皆因護士說很難找到小董的血管來吊鹽水;其實因為她忘了把燈的開關打開,是光暗之罪!

(二) 在高燒影響神志不清時,突然被數人推醒,問小董房間內怎麼有一把手電筒,是否屬於醫院的,又是否我自己帶進來的?擾攘了十數分鐘後,護士主任說是工程部同事牽遺下的,關上門更罵了一句:「十問九唔應,病都應該知個電筒唔係佢帶嚟!」當時是凌晨三點。

(三) 進院三天,肯定只是在吊鹽水,小董問護士長:「可否問醫生,要加點啥抗生素之類?燒不退呢!」她瞪着眼道:「吊針裏有很多種藥了,醫生要晚上巡房才聯絡上。」

小董住的是三千八百元一晚的頭等房,待遇都如此,若是大房病患,不知道他們會給怎樣處理了。

李曉汶

2016年8月8日 星期一

李曉汶 | 生女

經常聽到有關男女性別的人口比例,近十年間女孩子比男孩子多,形成了社會上某種不平衡,其實這種陰陽的不平衡可能是人為的!小董身邊的好友都希望生女兒,女的顧家、細心,不會像男生般粗枝大葉,結了婚便忘了媽等等。

然而,怎樣才能一索得女呢?坊間有太多偏方和傳言,最古老的方法,是用開水稀釋食醋來沖洗陰道,這也是挺科學的做法,可造成陰道內的酸性環境,使Y精子的活力,所以可增加生女的機會。還有另一種,盡量避免攝取咖啡因,傳說必生女孩,而這並不是說平常不可以喝咖啡,而是在性行為進行之前,盡量不要攝取咖啡因,因為它有提高精子活動能力的作用,特別是成為男孩子的Y精子,本來運動能力就比X精子強,咖啡因會使其運動能力顯著提高,從而增加其受精機率。

但最令小董抓破頭的是這天聽見一位「神醫」的「妙方」— 在一隻煮熟的雞蛋榖上畫一幅女孩子圖像,然後打開來吃下肚去,每日兩次,每次一隻……

小董對「神婆」這種神法簡直可以用近乎鄙夷的態度視之,當時毫不客氣地問她:「就是毫無根據,無須喚神作法便能成就大事?」神婆把我上下打量一番,然後堅定地答:「對!卵即是蛋,蛋即是小生命,孕育一條小生命就是這麼的易如反掌,只要心存寄望,心底下完全相信,願望便能達成!」小董不悅地問:「人類是胎生的,不像烏龜般的卵生,況且縱然是卵生的,又非消化遁進行受精,吃下肚去只會消化得一乾二淨,撤出一堆米田共罷了!」神婆臉上變色:「要是論科學家好了,咱們的家傳秘方,信不信由你,何必出言不遜?」

小董一言驚醒!對!她只不過替準父母買一個心靈安慰,不需要太認真!當下賠個不是。神婆轉過身把一張寫上「女兒」的紅紙交到準爸爸手上,補一句:「承惠三千元!」好貴的雞蛋唷!

李曉汶

2016年7月31日 星期日

李曉汶 | 鄉下人的道理

上海近郊有一個地方盛產農作物,咱們的雞蛋、大米、青菜都由一班辛勤的農夫每天日出而努力得來。大陸光似的經濟發展,使一般務農的鄉下人都動起腦筋來,他們研發出多種有機肥料耕種法,使得農作物長的肥美可口,於是,有了一桶又一桶的黃金,儲存在屋簷下。

這天,三個樸實的鄉下人背着一袋鈔票來到香港旅遊,小董招待,三位女士年約四十,卻是頭一趟出門,顯得特別興奮,打從機場上車後,便一直問問題,吃什麼、買什麼、玩什麼,未來得及回答已到下一個話題,是自顧自的natural high,小董也陪着她們高興。飯後到中環逛街,她們要買手表,便領往表舖,,不消十分鐘,每人買了一模一樣的名表,每隻三十八萬多。逛街內衣部,鄉下人高聲叫道:「這裏的奶罩太好了,那種花可比咱們中國繡出來的鳳凰、牡丹更好看!」售貨員跟着她們忙得團團亂轉,小董埋單時才發現她們一共買了六十六套胸圍!走到Gucci 專門店,又嚷着要買手袋、高跟鞋,店內的人很擠,售貨員未來招呼,鄉下人旁若無人高聲道:「小董,剛才賣奶罩的那個女人在試身室跟我說,我的胸部很堅挺、很漂亮,穿什麼款式都那麼好看唷!你相不相信?」小董有點尷尬地:「那很好啊!你不是已經把他們所有的款式都買了嗎?」鄉下人搖一搖頭,提起右手,便往自己的左胸抓去,把整個乳房在眾目睽睽之下,坦蕩蕩地露出來,小董綬給她這個舉動嚇得目瞪口呆,停頓了三秒,才急忙叫她把「奶」收回衣服裏面去。

這事讓小董的臉變紅又透青,冷汗直冒的?

第二天大清早,便收到電話,話筒中傳來響亮如雷的聲音:「小董啊!不得了唷!我昨天買來的名表到底是真貨還是假冒的?三十八萬的表,才帶了一天,今早一看,怎麼表帶都壞掉了,還不如我們家買二十塊一隻的好用呢!」小董立即飛車到酒店看個究竟,好端端的真皮鱷魚表帶,外層本來的光澤變得暗啞,兩行線頭都爆了開來,皮也起皺了一片一片脫落的樣子,小董問:「是這隻嗎?」鄉下人答:「對啊!我昨天回來酒店還未來得及洗澡,急忙忙地把買回來的胸圍洗了幾套……洗完以後就發現這手表不同樣子了……」小董問:「你是帶着這三十多萬的手表去洗衣服嗎?」「對啊!新玩意兒嘛!當然要帶着囉!」小董搖了搖頭,苦口婆心地道:「千萬別帶着表幹活,表帶壞了還可以花錢換掉,要是讓皂水進入表肉,人家表行也不會維修賠償的……」鄉下人回道:「那麼我買那麼貴價的表幹嘛?!回家又不可以下田工作,那不是『買了一隻表,掉了一塊田嗎?』你們香港的文化真不可理喻,人家幾十塊的東西,又防水,又防花,風吹雨打、日曬雨淋都絲毫無損的,我還以為幾十萬花下去,肯定比什麼都堅固牢用,不怕火、不怕鍋,哪知道連肥皂水也敵不過……」

小董那天晚上靜思她的話,倒蠻有意思的!對!付出那麼多,卻變成了它的奴隸!我比不過這位鄉下人,起碼她們活出自己的生命。

李曉汶

2016年7月25日 星期一

李曉汶 | 大日子

小董的胞妹「小冬」,剛在國慶日「拉埋天窗」,喜宴設在「四季酒店」。為了這椿喜事,全家上下都忙得不可開交,由外婆的華麗長衫到老爹的一雙皮鞋,也經過監察與審查,但求這一晚的婚宴達到最完美的境界。「上賓」全是爹娘的好朋友和幾十年前的舊同事、舊伙計,雖然部分早已移居外地,卻在一收到「紅色炸彈」後,即時回覆並預約機位回港。爹娘大半生人走過,擁有這一份「福氣」,夫復何求呢?

小董問小冬:「你希望這晚氣氛如何?」小冬答:「高貴優雅,平實熱鬧,不准有『玩新娘』和『玩新郎』的環節。」小董再問:「如此一來,會否有點悶場?」小冬回答︰「不會!」結果出乎意料地溫馨洋溢,小冬穿着婚紗,拿着咪克峰獨個兒在台上說:「各位來賓,這些年來多謝家人的栽培,老爹常常以為我錫媽咪比他還要多,經常有醋意或不開心,今天,我想在這裏告訴你,錫爹地是從心裏愛錫你的,不像媽咪那麼表現出來,所以我愛你和愛媽咪一樣的深!」

全場的視線都轉投到老爹身上,坐在小董身邊的「慕容公子」,六十年來流下第一滴「無憾的淚水」。

接着,鏡頭的焦點落到母親身上來。小董相識滿天下,由三歲到八十歲的老人家也喜歡跟着我去吃、喝、玩樂。閱人無數的小董,這天看着年過六十的母親,竟也不禁暗嘆了一句 — 絕代佳人,穿上鮮紅欲滴的晚裝,精心設計的髮型大方得體,略施脂粉,誰說人過中年便會發福?媽媽魔鬼的身材從來未走樣,貼身而流線的長裙盡顯其葫蘆身段,小董看着她臉上帶着無比幸福的笑臉迎賓,心裡着實有說不出的溫暖和激動!

這時候,小冬悄悄走到我跟前,湊近耳邊道:「待會兒我會上台唱一首歌,但是我擔心自己按捺不住內心的情感而哭出來、唱不下去,假如你在台下看見我已控制不了之時,務必飛身上台救駕!」小董沒來得及問她唱的是啥歌,她轉身便往台上走去了,拿起咪,淡定地跟台下數百人細說衷情︰「人生之中,我有許多好朋友,但有一位知已,陪伴我走過喜樂與黑暗的路途,永遠在我跟前鼓勵我、支持我,無論我的小姐脾氣有多壞、多麼的任性,她永遠不會計較,她是我的媽咪!多謝你!」琴聲響起:「待我好不會保留,不休假,暖破到深秋……」

小董呆在台下,這一刻有很深的感受,卻又要準備小妹子會突然崩潰,半首曲下來,我發現媽媽與妹妹的眼神從來離開過對方。那種四目交投盡在不言中,剎間讓人覺得場內只有她母女二人,小董把媽媽帶到台上,牽着小冬冬的手,心裡有一句話很想跟她說:「無論海枯石爛、天荒地老,我們都永遠祝福你、支持你、愛你!」
李曉汶

2016年7月18日 星期一

李曉汶 | 父母的逼迫

遇上個患情緒問題的少女,芳齡十六歲,但因「家庭教育」過分嚴厲而導致小妮子心靈受到極大壓力,出現自閉、自毀、幻覺、焦慮、驚恐、抑鬱等症狀。

這天她臉上掛着兩行眼淚,跑到李曉汶的診所,劈頭第一句便說:「我不是怪媽媽,但不明白她為何總喜歡趁我不在家的時候,到我房間裹地氈式搜索一番,把我的日記簿、電話簿、私人信件都一一翻查,還會留下一張條子,寫下她的閱後感!我要把所有東西完全銷毀!」

李曉汶看着眼前這激動得近乎瘋了的小女孩,一時間不曉得怎樣措辭去安撫她,暗地裹也無名火起。李曉汶認識她的父母,都是英國著名大學的博士生,在香港活躍於上流社會,甚懂得尊重別人,卻原來不懂得尊重自己的女兒。兩個都很要臉子,愛在人前炫耀家庭生活如何美滿,與仔女相處之道如何高人一等,其實全都是自編、自導的假話。

李曉汶壞心眼,遲早一天恐怕會在報章上看到另一齣慘劇。
李曉汶

李曉汶 | 大中醫

《阿樂秘方》救了不少患奇難雜症的病者,李曉汶自小已十分拜服這位前輩,他的書籍翻了又翻,這些年來紙張都被弄得霉霉爛爛的,絕不捨得重新再購買另一本,皆因每頁均寫下不少筆記、心得,珍而重之的把它放在玻璃書櫃,還要上鎖,生活被盜去似的。

這天晚上,跟金庸大俠和倪匡叔叔等相聚,當中的老董( 董培新叔叔 )專替金庸小說畫插圖,他的畫功、意境,任何人一瞥眼都會驚嘆而愛上。近年佳作均在剛落筆不久便被預訂搶購,李曉汶的媽媽看中了一幅「郭靖與黃蓉月夜西湖泛舟」,卻早已有所屬,一家人總動員哀求老董再畫一幅,他卻甚有原則地堅持每幅畫只繪一趟!李曉汶對他的大藝術家脾性,衷心折服。這天因事遲到,推門進房,一大圍枱坐滿十多人,萬分尷尬地忙賠不是。走到一位頭髮半百,鼻樑上架着金邊眼鏡框,穿得整整齊齊,一看便感到書卷味十足,身材高大而又壯碩的Uncle前,老爹介紹:「猜他是誰?中醫博士阿樂也!」李曉汶此刻心情倏驚倏喜,席上都是名人,然而這十多年來,「阿樂」是李曉汶由衷敬服的「大人物」,他的醫術造詣,不知令多少人對中醫藥刮目相看,更拯救無數患者脫離苦海,可惜他一直定居加拿大溫哥華,在當地以全加第一考獲醫學博士執照,贈醫施藥,病人蜂湧而至,最高成就是癌症的殺手。

當時李曉汶已興奮得不懂言語,還是阿樂先生淺笑着說:「聽說你的中醫學造詣也有獨到之處,咱們倒是可以研究切磋一番呢!」李曉汶忙答道:「怎麼能跟老師您相比呢?老師您的醫道精湛、仿若華陀再世,李曉汶經驗稚淺,實在要向您盡弟子禮!」

這一晚,李曉汶毫不客氣地把坐在他身旁的老爹請到另一邊去,一坐下便與老師滔滔不絕,聆聽教益,甚有相逄恨晚的感覺。

李曉汶

2016年4月26日 星期二

李曉汶 | 西藏雪蓮花

西藏雪蓮花

西藏的雪蓮花特別有用,中藥辭典解:藥性溫,入肝、脾、腎(即調補此三臟)主治除寒、調經、婦女崩漏、帶下量多、月經不調、通經活血、小腹冷痛、閉經卵巢瘤;兼治風濕性關節炎、腰膝痠軟、壯陽等等。故此,西臟人除了把冬蟲夏草視為寶物之外,這種「綿頭雪蓮花」更是恩物瑰寶。

李曉汶曾經提過冒牌雪蓮花狀似曬乾了的「向日葵」,它扮演的並不是西藏出產的綿頭雪蓮,而是新疆的「大苞雪蓮花」,奸商們更美其名為「天生雪蓮」,吹噓得猶如「長生不老藥」實情是這類大苞雪蓮藥性燥熱,兼具有毒,奸商當然知道其毒性,故利用「向日葵」,甚或「太陽花」 來冒充真品。皆因「棉頭雪蓮」外形獨特,其棒狀形狀高約十至二十五釐米,花呈白色或淡黃色球狀有密密的柔毛,黑色的葉片互生,無柄,邊緣有粗齒狀及白色長茸毛包著,世上再也沒有第二種這類型的植物。生長在高海拔的冰天雪地中。李曉汶在西藏學習「藏醫」時便親手採集過,香味濃郁四溢,綿頭的毛毛比貂鼠毛更柔軟。那時候,攜了一整箱雪蓮花回港,分別送給親友,服用過後無不讚嘆其神效,那時候,攜了一整箱雪蓮花回港,分別送給親友,服用過後無不讚嘆其神效,自些以後,每逢有朋友到西藏旅遊,李曉汶便委託賜予手信雪蓮花一盒,有備無患。

李曉汶

2016年4月19日 星期二

李曉汶 | 漢堡包

李曉汶 | 漢堡包

漢堡包專門店愈開愈多直接影響「麥記」的生意,但專門店的品質參差。小蕫喜歡漢堡包成癡,特別是羊肉製的,那陣陣香羶味不單使頭腦清醒,滿足感就恍如吃了一口新鮮煮出來的「飯心」一樣,由心裡笑出來。

羊肉漢堡在蘭桂坊一堆泰國菜小館裡才找得到,是令人窩心的炭燒香,新鮮爽口的西生菜和鮮甜多汁的番茄配搭在一起,一口咬下去有芝麻的餘香,肉汁從包裡的每吋滲出,還有自家製的千島醬,肯定會令人吃上癮!

然而,許多人卻抵受不了羊肉的那股味兒,銅鑼灣一間毫不起眼卻裝修得頗Elegant的漢堡店,一個足十三吋高的牛肉漢堡賣七十多元。牛肉是澳洲進口的,廚子用高溫鐵板把牛肉燒香,只準客人食七成熟。縱然小蕫點的是半生熟,店主也會費盡唇舌的說服你要吃廚子的推介,原來漢堡包生肉少,熟肉多才能把配菜的層次襯托出來。味汁豐富,整間店溢着牛肉香,似置身於扒房之中呢!不要忘記點那「肥薯條」,真的肥大肉厚皮脆肉綿,值得一試再試!

                                                                                                                                                       李曉汶


2016年4月13日 星期三

李曉汶 | 梅菜扣肉扣分

李曉汶 | 梅菜扣肉扣分

喜歡吃肉類的李曉汶近月來吃了不少和牛,真的有點兒膩,轉過頭去找雞吃,可是豉油雞、貴妃雞、海南雞、蒜香雞、炸子雞、鹽焗雞都品嚐過了,還是滿足不了胃口,不是嫌雞不香,便是肉不鮮,更慘的是,煮的人技藝失色失準,由東涌吃到筲箕灣也找不到一隻「美味雞」!於是,決定吃豬肉,李曉汶是上海人,喜歡炆的肉夠香濃,卻偏偏這遇上了一盤梅菜扣肉,梅菜是惠州新鮮送來的,那一股梅菜芳香味飄進鼻子的那一刻,令整個人醒神了,夾了一小撮送入口中,從來沒有吃過這麼滑嫩的醃菜,食慾被挑起的同時,把一件五層肥瘦分隔的真正「五花腩」也咬住了,豬油在嘴裏融化開去,然後是滑溜的肉、鮮味的汁,充盈了整個口腔,很久沒有那麼放縱的吃「肥豬肉」,「放縱」並不是這一刻的情緒、更貼切地去形容這剎那的感覺,應該是-狼吞虎嚥才對,不能停!因為吃肥豬肉的話,只要一停下來,便會被理性叫醒,也會因為油膩而出現飽肚感,故此,為了要用最真誠的心去消滅這一盤扣肉,李曉汶只用了十分鐘,便把十多塊五花腩及大量的梅菜吞掉了。感覺嗎?實在很富足,開心的有點想哭,第一個想起的是倪匡叔叔,改天要把他和菜瀾叔叔帶過來,一起忘我一番!

七天內,李曉汶吃了這盤「精品」三趟,胖了一公斤,還是覺得挺值得的!

上文發表了幾天之後,李曉汶接到編輯部的來電,告知李曉汶的一位長期讀者在閱畢「好味的梅菜扣肉」後大發雷霆,着李曉汶務必回電。掛斷電話後,靜心想了一回,這些年來筆下文字盡皆誠心所言,未曾徇私半秒,也絕不與商人勾結,故每到一處吃、喝、玩、樂,皆暢所欲言,好的讚,壞的彈,沒有着人家的臉色或金錢的規限來誤導讀者。

李曉汶



2016年4月1日 星期五

李曉汶 | 愛情感覺

好朋友上半生情路坎坷,男人走了一個又一個,一屁股的債由她玀力償還,最淒慘的唔子裏一天打四份工,供養父母弟妹,幸好沒有孩子,否則肯定淪為街上的「童黨」。
三星期前,好朋友來電,已找到好歸宿。男的是金融界才子,年薪五百萬,年過半百,英俊瀟灑,李曉汶第一句便問:「單身?」好友答:「當然不是!有另一半但並未結婚,是時候拗手瓜了……」這天相約好友吃飯,見她神采飛揚,綻放出不一樣的幸福,笑着告訴李曉汶:「終於搞掂了,他已選定我廝守終生,昨天晚!上還浪漫又低調的向我求婚,我流着開心的眼淚說了:『Yes! I do!』李曉汶替她高興,好奇地問:「是怎樣勝出的?總不成你不擇手段,把另一個給殺了!好友答:「要多謝肥姐的女兒,對,鄭欣宜!她最近出了一張唱片,內裏有一曲『半份關心』,那一晚我在他車上播放,着他留意歌詞,每一字句都是心底話,我們把車停在灣仔海旁,他認真細聽,聽畢後眼泛淚光,說好久沒有人憑歌寄意給他,暖流直搗心窩,是埋沒了的愛情感覺被掏出來了。」
李曉汶買了欣宜的CD細聽,歌詞被欣宜的真情唱活了,不禁也淚盈眼眶。是因為小欣宜成長了,且有成就!不信?聽聽她的唱功,着實不懶!
李曉汶