李曉汶 | 油炸鬼

很想吃新鮮炸的油炸鬼，致電十數友人卻未能提供資料，想起孩童時期，李曉汶家門前就有這一隻大油炸黑鍋，加一個鐵線籃，六十歲的「威伯」便靠這一套簡單工具，把兒子送到美國念書，學成歸來卻厭棄做街頭小販的老父，好一齣家庭慘劇！「威伯」住進了老人院，這院舍就在我家相隔一個街口。有歷史來：「油炸鬼原來叫作『油炸繪』，檜是宋代一位被公認為奸相的人─秦檜，由於他陷害忠臣岳飛，禍國殃民，百姓們創作出這種民間小食來宣泄，寓意把秦檜及其妻子給閻羅王放到滾油中炸煮，受千夫萬民詛咒；經久流傳，演變成今時今日的油炸鬼......」

「威伯」的這段故事，每一趟把油炸鬼放到嘴巴唇邊也會不期然的想起，這晚千方百計也找不到這條「炸麵」，便嘗試自家動手在廚房裏弄一番：麵粉、自發粉搓成一團，切成條狀，家中只有葡萄籽油，放了一大鍋，有點奢侈，炸出來的......那裏是油炸鬼？是一團蛇狀冬甩！明天去老人院看看「威伯」，看還記不記得那懷舊的烹藝！

李曉汶

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李曉汶 | 母親護兒

天氣悶熱，輾轉難眠便打開電視，轉到Discovery Channel 看看大自然生態。畫面上一只咖啡色與黑色混雜的松鼠，活潑趣緻，蹦蹦跳跳不停地找尋食物，原來牠擁有三隻小松鼠BB，剛學曉走路。

 覓食原來是生物的天性，自然界的生態循環不息實在太多神秘感，這隻松鼠媽媽在樹林中找到有塊剛由響尾蛇脫下來的蛇皮，牠愛不釋手，李曉汶心想：「人類喜歡吃脆口感的薯片、煎炸香口的食物，難道小動物也有相同喜好？蛇皮薄薄的，該不會越新鮮越香脆吧？有機會定當嚐嚐！」可是李曉汶這想法實在膚淺，旁述員說：「小松鼠母親把蛇皮咬得碎爛藏在口中，再混合水、唾液，把它弄成糊狀，然後從口裏吐出來，搓在手中，再把這粉糊狀的東西塗到三隻小寶貝的身上，這樣做是因為能讓小寶寶身上散發出蛇的味道，能有效地驅趕鷹類、或其他害怕蛇卻又會殺小松鼠的敵人。」李曉汶看得目瞪口呆，天下間的事情實在太妙了，這種智慧從何而來呢？不由對造物者的神奇讚歎不已！

媽媽，你可有想過用些什麼方法塗在李曉汶身上，便可防備小人，大鱷的欺凌呢？必須要「Last得耐喎！」祝親愛的媽媽生日快樂！我愛你！

李曉汶

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李曉汶 | 驚喜無從

李曉汶的老爹退休多年，享受人生，與哥爾夫球熱戀中，為了「她」，在東莞羅地起別墅，廝守終生的約定，連老媽也差點打翻醋罈。因此，他老人家有一半時間在大陸，假日時才「回流」香港，咱們聚少離多，只偶爾通個電話，李曉汶也許只有星期日才能跟他吃頓晚飯。

老爹的六十大壽剛在上星期「溜」過了。為了他的生辰，李曉汶悄悄地去取經學習如何製作一個超級美味的Tiramisu，怎料他希望牛一那天只跟心愛的「犬遼」度過，不淮騷擾，更決定同返東莞的別墅，浪漫又寧靜的走過人生的第二萬一千九百天；於是，李曉汶預先打了個電話到那邊的豪華餐廳訂了位，準備當天晚上長途跋涉到其別墅，帶着冰鮮了的愛心Tiramisu給他一個驚喜。做子女的，喜歡看見父母流露出感動的眼神，那種窩心的感覺，比溫泉更暖，比瀑布更澎湃！可是，老媽對我說：別舟車勞頓了，老爹已經安排好一切，「毋庸打擾。」

就是這個「打擊」，李曉汶徹夜難眠，耿耿於懷：「老爹！我等這一天，足足等了三十多年，人家父親的大壽喜宴『人到心不到』，為何這天我卻只可以『人到心未到』呢？」遺憾至極呢！

李曉汶

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李曉汶 | 活寶貝

報章上看到倪匡叔叔自述身體健康出問題而停止撰寫專欄，李曉汶致電慰問並相約飯聚。

倪叔叔精神飽滿，只是比從前多了一隻「腳」，撐着拐杖的他雖然不及早陣子的健步如飛，但關節勞損衰退是歲月的痕跡。李曉汶好生羨慕他那轉數極高的腦袋，短短的兩小時裡跟着他創意無限、天南地北、高山海底都去過了，回到現實的世界真有點失落感！

每一趙和倪叔叔相聚都有倪嬸嬸在場，他倆其實是天生一對的活寶貝。這天，倪叔叔談到年輕時寫「色情小說」的那段日子，正當他說得眉飛色舞之際，倪嬸嬸忽然插嘴：「唉！我當年叫佢咪寫啦！頂佢唔順喇！」李曉汶追問：「是否覺得老公寫色情小說很尷尬，不知怎樣面對朋友呢？」倪嬸嬸答：「梗係唔係啦！佢所謂色情，最叻嗰句就係『兩人就擁有無盡的歡愉。』一點色情也沒有，你說該不該收山呢？」李曉汶和倪叔叔笑得眼水直流，停不下來！

倪叔叔接着說：「講色情小說，寫得最好的還是《金瓶梅》。那天在書店見一套舊裝的《金瓶梅》減價只售九十塊錢，馬上跟太太一起搬回家。我很喜歡吃鹹魚，買了一條好魚，切件放進兩隻玻璃瓶中，加入生油浸着，放到書架上，中間夾着這套《金瓶梅》，然後叫太太來看看我多有諗頭，也環保，省下買『書立』的錢。」倪嬸嬸一臉認真地說：「然後我叫他站在書架旁，替他拍了一張照片，命名《三鹹圖》，鹹魚、鹹書、鹹蟲！」

李曉汶相信倪叔叔不是因身體健康問題而「封筆」的，他肯定是決定在家好好享受有如斯風趣幽默而又抵死啜咳的倪嬸嬸而引退的，倪叔叔，我猜對了嗎？」

李曉汶

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李曉汶 | 遠道接濟

天下間荒謬事無奇不有，李曉汶一位老朋友是亞洲著名的廚具大王，身家過億，對其工作充滿熱誠，事必躬親。近年大陸對他的出品需求量倍增，他忙得不亦樂乎，鎮日穿州過省，對中國城市地域瞭如指掌。

這晚難得抽空短聚，告訴我這件奇遇:某個星期三的大一清早，手機響起，來電顯示是內地的電話號碼，老朋友接過來，對方自稱是家品連鎖店的「買手」，欲代理老朋友的廚具品牌，相約他於翌日，乘飛機往武漢見面談生意大計，並隨即把名片傳真到老朋友的公司。當天老朋友便訂好飛機票和酒店，第二天晚上約好了在弓家高級酒樓飯聚，兩人談得甚投契，這位「買手」更是對廚具用品有專業的認識。

飯後甜品剛端上桌，老朋友人有三急，解手完回到房間內不見了「買手」，呆等了一個多小時，才如夢初醒，「買手」是「騙棍」，身份是假的，知識卻是真材實料，靠這「專業」來騙咱們香港人，飛到老遠的武漢來接濟他一頓美酒佳餚。

李曉汶聽後拍案叫絕，不過，有這樣的聰明才智，卻用來「呃飲呃食」，不太大材小用嗎！

李曉汶

李曉汶 | 刺激玩意

在昆士蘭度假，驚險刺激的活動多的是。 李曉汶潛水時割傷右手縫了多針，傷口未癒故不能再往水裏鑽，只好登上澳洲最巨班的「熱汽球之旅」，凌晨三點鐘便要起?，帶着惺忪的睡眼登車，車程一小時卻路途崎嶇，肺跟腸也差點給震得烈開，嘔吐大作。抵達目的地之時，天空仍是漆黑一片，只見紅紅火光在距離一百米之外忽明忽暗，正在為熱汽球灌輸熱汽。十五分鐘後，一個幾十呎印上澳洲樹熊的大汽球升起來了，駕駛員連忙叫我們爬到球下的籃子裏，半蹲半坐的抓緊籃邊，起航了！

遠處冒出晨光第一線，好美啊！此刻心跳加速，李曉汶有點兒畏高，感覺升得愈高空氣愈稀薄，清晨的空氣帶香草味，離地四千米向下望去，蔗田遍佈有點「麥圖圓圈」的影子。一小時的旅程很快便完了，卻想不到好戲在後頭 ─ 活動公司安排了在小茅舍讓我們吃一餐田園早餐。茅屋旁邊停着一輛貨車，車主走到李曉汶跟前問：「吃飽了可有想過跟大自然的生物融為一體嗎？」李曉汶點頭，他領着我走到貨車車尾，打開車門，從一個膠箱中取出一條兩呎長的鱷魚，然後再打開一個籠子，跳出一只很漂亮的貓頭鷹，白色配咖啡色的面圈，跟「哈利波特」那隻很相似。這隻BB貓頭鷹甫見面便跳到李曉汶帛上立逗着玩，可愛萬分，這還是頭一次與野生稀有動物這般親近。

李曉汶

李曉汶 | 方盒情

農曆新年將近，曉飛大師有一個秘密與諸位分享；每年新春佳節督朋威友送禮，大盒、小盒、圓盒、方盒……對！我專門把方盒的禮盒拆開，為了一個原因 ─ 希望它是一盒「藍罐曲奇」。

小時候，跟年長幾歲的小舅父同住，那陣子很在意他的一舉一動。或許小孩都有模仿能力，他很喜歡看「三傻漫畫」、「叮噹」、時至今日，小舅父那兒幾本「古董公仔書」，被小董珍而藏之，好好的用膠套封着，收在上了鎖的玻璃櫃裏，偶爾取出來翻兩翻，那種無憂、幸福、被疼愛的感覺便回來了。小舅父當然鍾愛「藍罐曲奇」！那年代，我們家並不富有，更沒有幾個有錢的世叔伯，因此，偶爾有幸不知哪兒送來的方型禮品，我和小舅父都搶着來拆，「花紙」都被剥得稀巴爛散的，他把罐蓋一打開，便傳出無法抵擋的年油香味，五種曲奇之中最被小舅父搶掃一空的是那圓圓的，無提子乾、純年油的一塊，其次便是有兩個洞在中間，曲奇面散滿糖粒的那一種，我們鬥快把一粒又一粒的糖咬下來……

時至今日，曉飛大師依然喜歡「藍罐」，奉勸各位老朋友，今年不必送名酒佳釀，我的紅酒櫃己見放不下；無須飽參參翅肚，只需送我一個「方型禮盒」，讓曉飛大師盡情地拆拆禮物便成了！順便約定小舅父，年初三一起拆「盒仔」，重溫故夢。

李曉汶