「阿給」

台北之旅，「淡水」怎能從缺？從市中心乘車約四十分鐘便抵達這充滿假日色彩的小市鎮。 根據旅遊天書的介紹，往「老街」逛特色店舖，什麼「阿婆鐵蛋」、「超正杏仁粉」……等等都必順一嚐。李曉汶先選了一塊豆腐包着粉絲名叫「阿給」的來吃，找到小店，檔前站着穿紅色襯衣的阿姨，正是書上照片中人物，連頭飾、髮型和站着炸豆腐的姿勢完全沒有兩樣，小店簡陃的裝潢正合「禾桿冚珍珠」之意，好不容易找到位子，點了「阿給」、「走地雞」半隻、「大粒什丸子」等，雞味鮮甜嫩滑，可是什丸子魚腥味很重，爛呼呼的不合胃口。焦點集中那塊「阿給」，一口咬不進去皆因外皮厚而堅硬，乾脆用叉子把它弄開，一股鹹味，也是爛溶溶的沒啥咬勁。書上形容這塊「極品」何其珍味，然而實地考察卻有天淵之別。

李曉汶氣上心頭找來「阿姨」問道：「這堅硬如石的東西便是招牌菜嗎？可否告訴我到底有何特別？」臉上泛起皮笑肉不笑的表情。阿姨理直氣壯地答道：「整個台灣都在賣臭豆腐，我把粉絲塞到豆腐中間去不就是噱頭嗎？那些人看見這麼大塊兒的豆腐便搶着來吃，還要拍照留影，就這麼個樣，我的『阿給』便街知巷聞、傳遍千里了。」說完便頭也不回的走開去了。

李曉汶埋單，豆腐不貴，丸子也不貴，那半只隻走地雞承惠港幣三百二十塊錢，又被騙了一記！

李曉汶